GALLERY

季節のお椀物
松葉蟹の真薯と金目鯛
コースには温かいお料理を幾品かご用意しております。

鉄灯籠

季節の雲丹
夏場は佐賀の唐津産や福岡産、冬場は北海道産が中心となります。

国産天然本鮪のすき焼き風
上質の鮪を炭火で炙り、玉葱醤油と卵黄をかけていただく逸品です。

選りすぐりの日本酒。
ストックは常に変わります。
鮨やつまみに合う品をご用意しております。

ノドグロの焼物
その他季節により焼物をお出ししております。

江戸前の真骨頂、コハダの握り
赤酢と塩のシャリとのマッチングをお楽しみください。

シックでモダンな外観
大工の手仕事の名栗の壁板を是非ご覧ください。

天然トラフグのあん肝ポン酢
冬場のお楽しみ。福岡の天然トラフグと北海道産のあん肝と自家製ポン酢のマリアージュ。